Tag Buonissimo
Přílohy: recepty a články z českého archivu Buonissimo.cz. 7 položek.
Cikorka (italsky cicoria ) je zdravá plodina (více informací o cikorce v mém článku Cikorka a její blahodárné účinky ), kterou jsem si oblíbila při svých studiích v Perugii. Nikdy jsem ji nejedla syrovou, i když jsem zpětně zjistila, že to možné je. Vždy byla
Purée z bobů (italsky Purè di fave ) je chuťově vynikající, výživný a nízkokalorický pokrm, který je v Itálii velmi rozšířený. Kromě skvělé chuti je tomu jistě také proto, že k jeho přípravě je použito pouze pár levných surovin, které se navíc dobře skladují.
Dnes Vám prozradím další typický domácí recept z italské Umbrie, který je velmi oblíbený. Gratinovaná rajčata. Vzniknou následováním velmi snadného a rychlého postupu za použití běžných ingrediencí. V místě svého původu se gratinovaná rajčata obvykle podávají
Další ze skvělých a zdravých receptů je tady! Skvělý pro velikonoční hody i pro jiné příležitosti. Jehněčí Buonissimo s artyčoky po římsku ( Agnello alla Buonissimo e Carciofi alla romana). Toto je snad nejlepší recept na jehněčí, jaké známe! Vřele Vám doporuč
Glazované cibulky jsou snadno připravitelné a velmi chutné. Budete potřebovat jen několik kvalitních ingrediencí, ale docílíte výsledku, který vypadá velmi sofistikovaně. Glazované cibulky získají jedinečnou karamelovou chuť s jemně kyselým tónem a jako příloh
Až ochutnáte Bramborovou kaši po italsku, už ji nikdy nepřipravíte jinak! Tato výživná, zdravá a chuťově výrazná bramborová kaše se připravuje klasicky jako příloha, může být základem pro další pokrmy nebo je vynikající i jen samotná! Kombinace brambor a itals
Kdo by čekal, že budou fazolové lusky tak dobré! Kdo z Vás je ještě nikdy neochutnal - připravte si je! Jsou také zdravé pro obsah vlákniny a kyseliny listové, nízkokalorické a človek by je jedl na kila. Opravdu. Když jdu nakoupit zelené fazolky, žádný sáček n