Tag Buonissimo
Články: recepty a články z českého archivu Buonissimo.cz. 8 položek.
Na historii slavného symbolu Chianti Classico jsem se zeptala přímo jednoho z výrobců těchto celosvětově vysoce hodnocených vín... A natočila jsem toto krátké video (viz. níže)... Nicola Guidi, pokračovatel rodinné vinařské tradice a vinařství Guidi založeného
Před pár dny jsem v Itálii absolvovala školení ohledně tuků. Italský potravinářský trh je stručně řečeno napřed. Zaprvé se Italové nevědomky řídí pravidly uznávané středozemní stravy (až na konzumaci celozrnného pečiva, v tom je napřed ČR), zadruhé se výrobci
Věřte tomu, že to, co Vám tu zde představuji, neznají ani mnozí Italové! Co jsou to Lampascioni (italská výslovnost: lampašóny ) Vám prozradím v tomto článku. Zkuste se v Itálii někdy zeptat, zda je znají. Pokud se na ně zeptáte na jihu Itálie, zejména v regio
Cicorka (italsky cicoria, latinsky Cichorium intybus ) roste divoce na polích a jsou mnozí, kteří ji sbírají pro vysoký obsah živin. Tak tomu je alespoň v Itálii... Cikorka se jí všude - doma i v občerstveních. Italové ji vyhledávají nebo spíše považují za nez
Volba správné stravy je klíčovým faktorem pro udržení zdraví i fyzické kondice. Tohoto jednoduchého pravidla je třeba dbát i při snaze o redukci váhy. Často jsou prezentovány diety, které zaručují hubnutí, přičemž některé z nich se vyznačují vyřazením tuků ze
Zdravý životní styl by měl být prioritou každého z nás. Zdraví a imunitu lze ovlivnit jídlem a pravidelnou fyzickou aktivitou. Středozemní strava je velký pojem. Spojuje osvědčené principy stravování uznávané nejen ve státech ležících kolem Středozemního moře,
Buonissimo.cz je blog pojednávající o italských receptech a vaření, což je také pevně spjato v výběrem kvalitních a čerstvých potravin a středozemní stravou. Dnes bych tuto svou myšlenku ráda vyjádřila tímto článkem o jednom významném uměleckém díle... S malíř
Pokud jste si dali předsevzetí, že zhubnete nějaké to kilo, které se mohlo objevit v průběhu oslav Vánoc a Silvestra, mám tu pro Vás některé tipy, jak toho snáze docílit: Nevynechávejte jídla. Neměli byste trpět hlady, Vaše kondice by se mohla snížit a metabol