Recept · 2015-12-19
Krevety White Tiger
Pojďme si spolu připravit Krevety White Tiger. Navrhuji Vám zařadit tento snadný a rychlý, ale velmi dobrý pokrm do silvestrovského menu. Buď jako předkrm či součást druhého chodu, pokud hodláte připravovat chody na bázi ryb. Já osobně krevety připravím jako p
Postup
Mražené krevety necháme nejprve rozmrazit. Ať čerstvé či rozmražené pak dobře omyjeme pod tekoucí vodou. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme na jemno nakrájený stroužek česneku.
Vložíme i omyté krevety, zalijeme bílým vínem a posypeme hrubozrnnou solí. Krevety upravujeme na vyšší teplotu po kratší dobu (asi 7 minut z každé strany).
Teplem krevety začnou růžovět a stáčet se. Před koncem varu posypeme nasekanou petrželkou a přelijeme citrónovou šťávou.

Buonissimo i u vás doma
Nejlepší recepty Buonissimo pohromadě
Italské recepty, základy a malé kuchařské rituály z archivu Buonissimo.cz. Placený PDF ebook s výběrem receptů, základů a kuchařských postupů.