Recept · 2016-02-04
Mátový čaj
Často doma připravuji mátový čaj, protože nám moc chutná a navíc je zdravý - podporuje trávení. Ještě jsem nikdy nekoupila mátový čaj v nálevových sáčcích, nejraději používám čerstvou mátu, díky té krásné vůni, která se při přípravě čaje všude kolem line. To,
Postup
Dáme vařit vodu. Jakmile dosáhne 80 stupňů, necháme 2 minuty louhovat zelený čaj (můžete použít i sypaný, pokud jej preferujete). Pozn.: Sypaný čaj se pročišťuje, tzn., že ho spaříme malým množstvím vody, kterou ihned vylejeme. Použijeme až ten druhý výluh.
Přidáme cukr (jeho množství můžete upravit podle chuti). Poté přidáme omyté listy čerstvé máty a necháme 3 minuty vařit. Čaj je poté hotov.
Buonissimo i u vás doma
Nejlepší recepty Buonissimo pohromadě
Italské recepty, základy a malé kuchařské rituály z archivu Buonissimo.cz. Placený PDF ebook s výběrem receptů, základů a kuchařských postupů.