Pekařství
Chléb a slané pečivo pro vaše večeře, soukromé oslavy, bankety, obřady a firemní akce. Přirozené, řemeslné a jednoduché produkty, které najdete jen u Buonissima.
Dlouhá fermentace
Chléb
Velký chléb s dlouhou fermentací, výraznou kůrkou a otevřenou střídou. Přirozená chuť, která se hodí ke stolu i k sendvičům.
Rajče, mozzarella, bazalka
Pizza
Pizza z plechu s rajčaty, mozzarellou, bazalkou a olivovým olejem. Výrazné těsto, křupavé okraje a jednoduché italské chutě.
Sezamové bulky
Burger bulky
Kulaté bulky s měkkou střídou a sezamem. Připravené pro burgery, plněné pečivo a domácí večeře.
Dlouhé pečivo
Baguette
Dlouhé pečivo s jemně křupavou kůrkou a světlou střídou. Praktické k jídlu, sýru, polévce i sendvičům.
Křupavé tyčinky
Grissini
Křupavé italské tyčinky k vínu, sýrům, polévkám nebo jen tak na stůl. Lehký slaný doplněk z pece.
Olivový olej
Focaccia
Nadýchaná focaccia s olivovým olejem a křupavými okraji. Dobrá samostatně, k večeři i jako základ pro sendviče.
Cukrářství
Dezerty a sladké pečivo z kvalitních surovin vybraných s péčí, aby zákazník dostal maximum chuti, čerstvosti a řemesla.
Čokoládový krém
Bigné s čokoládou
Lehké odpalované těsto s čokoládovým krémem. Malý dezert k vyzvednutí čerstvý ve vybraném výrobním okně.
Pistáciový krém
Bigné s pistácií
Odpalované těsto s jemným pistáciovým krémem. Dezert připravený na objednávku pro klidné vyzvednutí v Radotíně.
Vanilkový krém
Bigné s krémem
Klasické bigné s vanilkovým krémem a křehkým odpalovaným těstem. Jednoduché, čerstvé a řemeslné.
Listové těsto, krém, ovoce
Millefoglie
Vrstvené listové těsto s krémem a ovocem. Křehký dezert pro slavnostní stůl i víkendovou objednávku.
Křehké těsto a ovoce
Crostatina alla frutta
Malá křehká tartaletka s ovocnou náplní. Jednoduchý dezert, který dobře drží tvar i chuť.
Listové těsto a ovoce
Sfogliatina alla frutta
Křupavá sfogliatina z listového těsta s ovocem. Lehké sladké pečivo připravené k vyzvednutí.
Nápoje
Vody, limonády a ledové čaje k objednávce: jednoduchý doplněk k pečivu, dezertům i snídani.
Voda 0,33 l sklo
Aquila neperlivá
Malá neperlivá voda ve skle. Jednoduchá volba ke kávě, snídani, pečivu i dezertům.
Voda 0,33 l sklo
Mattoni Grand jemně perlivá
Malá jemně perlivá voda ve skle. Lehká, čistá a praktická k vyzvednutí s objednávkou.
Cola 0,25 l sklo
Pepsi
Klasická cola ve skle. Svěží doplněk k pečivu, pizze i rychlé objednávce.
Cola bez cukru 0,25 l sklo
Pepsi Zero Sugar
Cola bez cukru ve skle. Praktická volba k objednávce, když chcete něco svěžího a lehčího.
Ochucená voda 0,75 l PET
Mattoni Esence citron
Ochucená minerální voda s citronem v praktické PET lahvi. Lehká, dospělá chuť k pečivu i dezertům.
Malina 0,5 l PET
Magnesia RED malina
Ovocná minerální limonáda s malinou. Výraznější osvěžení pro objednávky k obědu, snídani i oslavě.
Tonic 0,25 l sklo
Schweppes Tonic
Tonic ve skle s čistou hořkosladkou chutí. Hodí se k oslavám, banketům i jednoduchému vyzvednutí.
Ledový čaj 0,25 l sklo
Lipton Ice Tea Lemon
Ledový čaj s citronovou chutí ve skle. Osvěžení k pečivu, dezertům i objednávce pro skupinu.
Cedrata 0,5 l plech
Mattoni Cedrata
Italsky laděná limonáda v plechovce. Svěží citrusová chuť, která sedí k identitě Buonissima.
Funkční nápoj 0,7 l PET
Mattoni Imuno
Funkční nápoj Mattoni v PET lahvi. Moderní prémiová alternativa k běžným limonádám.
Nové řemeslné pekařství
Chléb, který chcete domů.
Malé pekařství postavené na jednoduchosti, opravdovosti a kvalitě. Dlouhá fermentace, výrazná kůrka a čerstvé suroviny pro rychlou zastávku i klidnou snídani.
Řemeslo bez zkratky
Jednoduchost, opravdovost, kvalita.
Každý bochník má mít hlubokou vůni, nepravidelnou střídku a kůrku, která praskne ještě před prvním soustem. Základem jsou dobré suroviny, pečlivá práce a žádná zbytečná okázalost. Vidět. Chtít. Objednat.
Práce u nás
Hledáme lidi, kteří chtějí péct dobře.
Formulář je krátký, ale praktický: z odpovědí rovnou vznikne přehledný předmět a souhrn žádosti. Díky tomu půjde rychle poznat, jestli se hlásíte jako hlavní pekař, asistent, prodejce, provozní vedoucí nebo na jiný typ spolupráce.