Pizzettine

Úžasně jednoduchý, levný a rychlý recept na chutné pizzettine, které mohou posloužit například k přípravě předkrmů. Díky tomu, že neobsahují droždí, jsou vhodné i k okamžité konzumaci. U nás doma jsou pizzettine ale také náplastí situace „došel chléb a málo času“. Ve středomořských zemích není chlebem míněn český kváskový chléb, ale bílý chléb, který se přikusuje nebo trhá k jiným pokrmům jako doplněk. Jedná se tedy o velmi důležitý element u většiny jídel. Přesně tak jíme chléb i my, nikdy ho nemažeme máslem. Takže ve chvíli, kdy u nás dojde chléb, a není čas pro něj dojít/dojet, stačí pár desítek minut a pizzettine problém vyřeší. Bez použití droždí není třeba čekat na žádné kynutí ani vystydnutí, na stůl jdou hned z pánvičky.