Recepty

Recept · 2015-12-30

Bramborová kaše po italsku

Až ochutnáte Bramborovou kaši po italsku, už ji nikdy nepřipravíte jinak! Tato výživná, zdravá a chuťově výrazná bramborová kaše se připravuje klasicky jako příloha, může být základem pro další pokrmy nebo je vynikající i jen samotná! Kombinace brambor a itals

Porce4ObtížnostLehká
Bramborová kaše po italsku
Až ochutnáte Bramborovou kaši po italsku, už ji nikdy nepřipravíte jinak! Tato výživná, zdravá a chuťově výrazná bramborová kaše se připravuje klasicky jako příloha, může být základem pro další pokrmy nebo je vynikající i jen samotná! Kombinace brambor a italských ingrediencí, jakými jsou nejtvrdší italský sýr a extrapanenský olivový olej, je prostě dokonalá! V Itálii se tedy používá tato verze bramborové kaše. Dostává punc luxusnějšího pokrmu, než jakým obyčejná kaše z brambor je. Můžete si množství ingrediencí upravit podle vlastní chuti. Ničemu se meze nekladou! Pokud jste Vy a Vaše děti dosud z kombinace bramborové kaše a masa preferovali právě maso, nyní se to může dramaticky změnit. Pro hedvábnou konzistenci bramborové kaše můžete použít tyčový mixér nebo brambory s ostatnámi ingrediencemi našťouchat. Vyzkoušejte sami, dejte ochutnat svým blízkým a pište mi Vaše názory!

Postup

1

Brambory uvaříme (v tlakovém hrnci se uvaří pouhých 15 minut) a nastrouháme si parmezán.

thumb_PC121433_1024
2

K vařeným bramborám přilijeme extrapanenský olivový olej, mléko, přisypeme parmezán a osolíme.

thumb_PC121435_1024thumb_PC121436_1024thumb_PC121441_1024thumb_PC121442_1024
3

Brambory rozmačkáme nebo ručním mixérem vše rozmixujeme na hladkou kaši. Naše super krémovitá Bramborová kaše po italsku je připravena ke konzumaci.

thumb_PC121444_1024Bramborová kaše po italsku